特別講師にうどんサミット副実行委員長 タカヒロフーズ（株）田野社長をお招きし、手打ちうどん文化の継承を子どもたち及び参加ご家族に直々に伝授していただきました。

熊谷経済新聞の取材も入り近日中に記事になる予定。ぜひ、お読みください。

熊谷市で今年も開催されるうどんサミット2日目の11/11(日)には、英語と日本語で熊谷手打ちうどんを作り、外国のお客様をおもてなしします。うどん文化を埼玉から世界に発信します。